В последние годы увеличивается интерес к взаимосвязи между группой крови и питанием для оптимизации рациона и контроля веса. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты подходят для каждой группы крови и какие могут быть вредными. Понимание этой связи поможет улучшить самочувствие и эффективно справляться с лишним весом без вреда для здоровья.
Список продуктов по группе крови
Некоторые продукты могут быть вредными или, по крайней мере, неэффективными для людей с любой группой крови. В этот перечень входят:
Совместимость продуктов с группами крови вызывает активные дискуссии среди диетологов и медицинских экспертов. Некоторые специалисты утверждают, что правильный выбор продуктов в зависимости от группы крови может способствовать улучшению здоровья и повышению жизненного тонуса. Например, считается, что люди с первой группой крови лучше усваивают мясные продукты, тогда как для обладателей второй группы предпочтительнее растительная пища. Однако другие эксперты подчеркивают, что научные доказательства этой теории остаются ограниченными. Они указывают на важность индивидуального подхода к питанию, основанного на личных предпочтениях и состоянии здоровья, а не только на группе крови. Таким образом, хотя концепция совместимости продуктов с группами крови может быть интересной, важно учитывать и другие факторы, влияющие на рацион.

Мясные продукты
- Курица и цыплята — неблагоприятны для людей с группами крови В и АВ, нейтральны для группы «0» и А;
- Утка — нейтральна исключительно для нулевой группы, а для остальных групп является вредной;
- Бекон, окорок, свинина и гусь — вредны для всех групп крови, что означает, что на протяжении тысячелетий люди не осознавали, что употребление свинины и гусятины негативно сказывается на их самочувствии.
| Группа крови | Рекомендуемые продукты | Нерекомендуемые продукты |
|---|---|---|
| I (0) — Охотник | Мясо (говядина, баранина), рыба (треска, лосось), овощи (брокколи, шпинат), фрукты (сливы, инжир), оливковое масло | Пшеница, кукуруза, бобовые (фасоль, чечевица), молочные продукты, свинина, цитрусовые |
| II (A) — Земледелец | Овощи (морковь, капуста), фрукты (ягоды, абрикосы), злаки (рис, овес), бобовые (чечевица, фасоль), рыба (карп, треска), растительные масла | Мясо (говядина, свинина), молочные продукты, пшеница, картофель, цитрусовые, тропические фрукты |
| III (B) — Кочевник | Мясо (баранина, кролик), рыба (треска, лосось), молочные продукты (кефир, творог), овощи (капуста, перец), фрукты (бананы, виноград), злаки (рис, овес) | Курица, свинина, кукуруза, пшеница, гречка, томаты, гранаты |
| IV (AB) — Загадка | Мясо (баранина, индейка), рыба (треска, тунец), молочные продукты (кефир, йогурт), овощи (огурцы, брокколи), фрукты (вишня, ананас), рис, овес | Красное мясо, кукуруза, гречка, пшеница, апельсины, бананы, авокадо |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о совместимости продуктов с группами крови:
-
Теория диет по группам крови: Основоположник идеи о совместимости продуктов с группами крови, доктор Питер Д’Адамо, утверждает, что определенные продукты могут оказывать различное влияние на здоровье в зависимости от группы крови. Например, он рекомендует людям с группой крови O есть больше мяса, тогда как для людей с группой A предпочтительнее растительная пища.
-
Лектин и агглютинация: Согласно теории, некоторые продукты содержат лектин — белки, которые могут взаимодействовать с клетками крови. Например, лектин из пшеницы может вызывать агглютинацию (склеивание) клеток крови группы O, что может негативно сказываться на здоровье. Это объясняет, почему людям с этой группой крови рекомендуется избегать пшеницы.
-
Научные исследования: Несмотря на популярность диет, основанных на группах крови, научные исследования не подтвердили многие из утверждений о их эффективности. Большинство диетологов считают, что сбалансированное питание и разнообразие продуктов важнее, чем строгое следование рекомендациям по группам крови.

Молочные продукты
Цельное коровье молоко, мороженое и пахта могут быть вредными для большинства людей, за исключением тех, кто имеет группу крови В, для которых эти продукты являются нейтральными.
Что касается сыров, то большинство из них, таких как бри, камамбер, пармезан и проволоне, могут время от времени употребляться только людьми с группой крови В. Однако некоторые виды, например, голубой сыр и американский сыр, не рекомендуется есть никому.
Соевое молоко и соевый сыр не приносят пользы всем, кроме людей с группой крови А.
Растительное масло
- Кукурузное и хлопковое масла вредны для всех;
- Кунжутное масло нейтрально для людей с нулевой группой крови, но вредно для остальных;
- Арахисовое масло нейтрально для группы AB, однако для других групп крови оно вредно.

Рыба и другие морепродукты
В категорию «несъедобных» продуктов попадают:
- анчоусы, морская щука (барракуда), белуга, крабы, креветки, омары, осьминоги, большинство видов моллюсков, устрицы, морские черепахи, а также копченый лосось и икра, за исключением осетровой. Последнюю можно употреблять только людям с группой крови В.
Овощи
Спелые черные маслины считаются вредными для всех. Зеленые, или неспелые маслины (оливки), могут негативно сказаться на здоровье людей с группой крови В, в то время как греческие и испанские маслины не приносят вреда только тем, кто имеет группу крови В — для них эти продукты нейтральны. Удивляет само разделение маслин на черные, греческие и испанские. Итальянские и марокканские спелые маслины также черные, а неспелые маслины всегда зеленые, независимо от региона их произрастания на берегах Средиземного моря. Сорт «черные оливки» не известен садоводам и ботаникам. Тем не менее, такие рекомендации продолжают передаваться из одного источника в другой.
Среди продуктов, которые нейтральны и не приносят пользы, можно выделить: брюкву, зеленый салат-латук, спаржу, все виды тыквы, за исключением пенно, укроп, фенхель, лук-шалот и итальянский цикорий.
Помидоры могут быть вредны для людей с группами крови А и В, но для тех, у кого группа крови 0 и AB, они являются нейтральными.
Специи, пряности, приправы
Для всех нейтральны (бесполезны) такие специи, как базилик, бергамот, гвоздика, горчица, кардамон, кориандр, лавровый лист, мускатный орех, тмин, шафран, розмарин и майоран.
Кетчуп считается вредным; для людей с группой крови А майонез представляет собой почти яд, в то время как для остальных он нейтрален.
Уксус нейтрален только для людей с группой крови В, а для всех остальных он является вредным.
Фрукты и ягоды
Апельсины не рекомендуются для всех, кроме людей с группой крови В, для которых они не оказывают негативного влияния.
Арбузы и яблоки считаются нейтральными продуктами — они не приносят пользы, но и не вредят людям с любой группой крови.
Мандарины могут быть вредны для людей с группами крови «0» и А, в то время как для остальных они остаются нейтральными.
Ревень является вредным продуктом для всех, независимо от группы крови.
Злаки
Пшеница противопоказана всем, за исключением людей с группой крови АВ.
Для обладателей группы крови «0» из злаков только гречка, просо, шлифованный рис и ячмень считаются нейтральными; все остальные злаковые продукты могут нанести вред.
Кукурузные крупы, мука и хлопья вредны практически для всех, нейтральными они являются лишь для людей с группой крови А.
Орехи и семечки
Фисташки и кешью не рекомендуются для всех, кроме людей с группой крови AB, для которых они не имеют никакой пользы.
Фундук противопоказан всем, кроме обладателей группы крови A. Кедровые орехи не приносят пользы никому и вредны для людей с группой B.
Сахар (как белый, так и коричневый), шоколад, мед и соль — вредны для всех.
Алкогольные напитки с высоким содержанием спирта вредны для всех, белое вино не имеет пользы для никого, а красное вино полезно для людей с группой крови A.
Черный чай противопоказан всем, кроме людей с группой B, для которых он не имеет пользы. Зеленый чай нейтрален для групп крови O и B, а для групп A и AB — полезен.
Теперь давайте рассмотрим, могут ли продукты, соответствующие группам крови, помочь в борьбе с лишним весом, не нанося вреда здоровью.
Результаты независимых исследований не дают четкого ответа на вопрос о том, влияет ли питание по группам крови на общее состояние здоровья и на контроль массы тела в частности.
Влияние питания по группам крови на здоровье
Данные сторонников данного метода не выглядят достаточно убедительными. В их рекомендациях содержатся советы, с которыми трудно не согласиться: важность сбалансированного питания, значение витаминов и микроэлементов для поддержания здоровья и контроля массы тела. Также не вызывает сомнений необходимость увеличения физической активности, изменения рациона и постепенного снижения веса. В общем, при разнообразии продуктов соблюдение рекомендаций по питанию в зависимости от группы крови может привести к полноценному рациону с точки зрения традиционной диетологии, включая низкокалорийные и низкожировые варианты.
Также были рассмотрены подходящие виды спорта для людей с различными группами крови. Для обладателей группы крови «0» рекомендуются легкая атлетика, прыжки, метательные виды спорта, спринт, бег с барьерами, единоборства, кросс и лыжные гонки. Людям с группой A подойдут велосипедный спорт, плавание, йога, аэробика, танцы, гольф и художественная гимнастика. Для группы B хорошими вариантами станут кросс, велосипедный спорт, триатлон, гребля и альпинизм. А для типа АВ рекомендуются гольф, гимнастика, йога, танцы, аэробика, велосипедный спорт, быстрая ходьба, плавание и пешие прогулки.
Безусловно, активный образ жизни и любая физическая нагрузка могут способствовать коррекции веса. Продукты, соответствующие группе крови, в этом случае будут играть лишь вспомогательную роль.
Похудение: продукты по группе крови
Питание, основанное на группе крови, без учета общепринятых рекомендаций вряд ли окажет значительное влияние на изменение массы тела. Научные исследования не подтверждают наличие связи между лектинами и развитием ожирения или избыточного веса, как и не предоставляют убедительных данных от таких авторов, как X, Ледерер, последовательницы П. д’Аламо и К. Уитни, написавшей книгу «4 группы крови — 4 пути к похуданию». Анализ результатов диет, основанных на группах крови, не демонстрирует убедительных доказательств их эффективности в коррекции веса.
На данный момент рекомендации сторонников диеты по группам крови не имеют научного обоснования и не подтверждаются статистическими данными. Из множества белков, которые взаимодействуют и определяют индивидуальные особенности организма, включая усвоение пищи, лишь два белка, находящиеся в клеточных оболочках эритроцитов, скорее всего, отвечают только за совместимость крови при переливании.
Рекомендации по сочетанию продуктов для каждой группы крови
Группа крови I (0)
Люди с первой группой крови, известной как группа 0, считаются универсальными донорами. Их рацион должен быть богат белками, поэтому рекомендуется употребление мяса, рыбы и птицы. Важно включать в меню такие продукты, как говядина, курица, индейка и рыба, включая лосось и тунец. Однако стоит избегать молочных продуктов и пшеницы, так как они могут вызывать негативные реакции.
Фрукты и овощи, такие как брокколи, шпинат, морковь и яблоки, также полезны. Из напитков предпочтительнее пить зеленый чай и свежевыжатые соки.
Группа крови II (A)
Люди с группой крови A имеют более чувствительную иммунную систему и лучше всего реагируют на растительную пищу. Рекомендуется включать в рацион соевые продукты, такие как тофу и соевое молоко, а также разнообразные овощи, включая морковь, брокколи и шпинат. Из фруктов предпочтительны ягоды, яблоки и груши.
Мясо следует ограничить, особенно красное, а молочные продукты лучше заменить на растительные альтернативы. Из напитков полезны травяные чаи и свежевыжатые соки.
Группа крови III (B)
Люди с третьей группой крови могут позволить себе более разнообразный рацион. Они могут употреблять как мясные, так и молочные продукты, однако стоит избегать курицы и свинины. Рекомендуется есть баранину, говядину и рыбу, такие как лосось и тунец. Из молочных продуктов полезны йогурты и сыры.
Фрукты, такие как виноград, ананасы и бананы, а также овощи, включая морковь и картофель, также должны присутствовать в рационе. Из напитков подойдут зеленый чай и минеральная вода.
Группа крови IV (AB)
Люди с группой крови AB имеют смешанные характеристики и могут сочетать продукты из групп A и B. Рекомендуется употребление рыбы, особенно лосося и тунца, а также молочных продуктов, таких как йогурт и сыр. Мясо лучше ограничить, отдавая предпочтение индейке и баранине.
Фрукты, такие как виноград, черника и киви, а также овощи, включая шпинат и брокколи, полезны для этой группы. Из напитков рекомендуется пить зеленый чай и свежевыжатые соки.
Общие рекомендации
Независимо от группы крови, важно следить за разнообразием рациона и включать в него все необходимые витамины и минералы. Также стоит учитывать индивидуальные реакции на продукты и при необходимости консультироваться с врачом или диетологом для составления оптимального меню.
Вопрос-ответ
Какие продукты нельзя есть с 3 группой крови?
Группа крови 3 и рекомендации по питанию. Разрешаются и мясные, и молочные продукты, исключаются курица, кукуруза, пшеница, арахис, ограничиваются помидоры и бобовые. Особое внимание уделяется переносимости молочных продуктов, поскольку у группы B якобы лучше развита ферментативная система для их расщепления.
Какие группы крови несовместимы между собой?
По статистике, около 85% людей имеют положительный резус-фактор, и около 15% – отрицательный. Несовместимость крови может возникнуть в том случае, если у матери – первая группа, у отца – четвертая, а у ребенка – вторая или третья. В таком случае вероятность конфликта составляет практически 100%.
Какие продукты нельзя при 2 группе крови?
Для группы крови A (II) предпочтение отдаётся растительной пище и злакам, при этом желательно избегать мяса и молочных продуктов. Для группы крови B (III) наоборот, подходит и мясо, и молочные продукты, а также овощи, но лучше исключить из рациона пшеницу и кукурузу. Группа крови AB (IV) считается смешанной.
Почему японцы боятся людей с 3 группой крови?
III группа (B) — эту группу условно называют «кочевниками». Японцы считают таких людей сильными, страстными, но неготовыми к рутине. Негативные качества: безответственность, непредсказуемость, эгоистичность. Они не умеют прощать и понимать. Готовы бросить дело на полпути.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите свою группу крови и соответствующие ей продукты. Каждая группа крови имеет свои особенности в усвоении определенных пищевых веществ, поэтому важно знать, какие продукты вам подходят, а какие стоит избегать.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на индивидуальные реакции организма. Даже если продукт считается совместимым с вашей группой крови, важно следить за своим самочувствием и реакциями на него. Каждый организм уникален, и то, что подходит одному, может не подойти другому.
СОВЕТ №3
Составьте разнообразное меню, основываясь на совместимости продуктов. Не ограничивайтесь только теми продуктами, которые рекомендованы для вашей группы крови. Включайте разнообразные источники питательных веществ, чтобы обеспечить организму все необходимые витамины и минералы.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом перед внесением изменений в рацион. Профессиональная помощь поможет вам правильно адаптировать питание под вашу группу крови, учитывая индивидуальные особенности здоровья и образа жизни.



